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シーフード本舗でタラバガニ(ボイル)脚を購入しました!体験レビュー

匠のかにシーフード本舗で人気の「タラバガニ(ボイル)脚1kg」を購入しましたので、写真付でレビューします。

 

購入前に、試食会に参加をしたのですが、こちらのショップのかにはとても新鮮で美味しかったので、自分でも購入する事にしました。

 

 

まずは、届いた時の状態について。
シーフード本舗では箱をなるべく小さくして梱包をしているそうです。
(※大きさのイメージをつかみやすいように500mlのペットボトル飲料を隣に置いています)

 

 

箱を開けた時の状態です。
かにと一緒に食べ方や解凍方法についてのパンフレットが同梱されています。

 

 

手で持ったときの大きさはこんな感じです。太くて大きいのがよくわかります。
このタラバガニは正味1kgです。グレース(氷の膜)などを含まない重量です。
会社によってはグレースを含めた重量表示のところも多いので、とても良心的です。

 

 

同梱されているパンフレットに記載があるように、解凍の下準備として流水でグレース(氷の膜)を溶かしていきます。その後、常温(室温20度くらい)で1時間ほど自然解凍をしました。

 

 

解凍完了!

 

 

どうやって食べようか迷いましたが、ボイルタラバガニ本来の味を堪能したかったので、味付け調理を何もせずに食べることにしました。解凍しただけではまだ少し冷たかったので、焼いて食べることにしました。

 

 

この商品の身入りの良さは「日経トレンディ」のお取り寄せグルメ特集などでも高く評価されているそうですが、本当に身がぎっしりでした。味もちょうど良い塩加減でとても美味しかったです。

 

 

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